torta especial de atum

4 ovos inteiros
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha trigo
1 xícara amido milho
1 xícara de queijo ralado parmesão
4 colheres sopa de salsinha picada
1 colher sopa de fermento pó
1 colher sopa manteiga
sal e pimenta a gosto
 recheio:
2 latas de atum em pedaços em óleo
1 lata de seleta  com milho
2 tomates picados,sem peles e sem sementes
1/2 xícara de azeitonas picadas
3 colheres sopa queijo ralado parmesão
sal e orégano a gosto
 modo de preparo:
Coloque no liquidificador os ovos,leite e óleo e bata por 2 minutos em potência alta.
Adicione o queijo ralado,amido de milho e a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos na mesma potência.Por fim,junte o fermento,a salsinha,  sal e a pimenta e bata por mais 3 minutos na potência média.Unte uma forma com manteiga,despeje a massa e distribua os ingredientes do recheio sobre ela.Polvilhe queijo ralado,orégano e leve a torta ao forno médio pré-aquecido até dourar.