massa:
160 g de açúcar
240g de farinha de trigo
10 g de fermento em pó
150 g de margarina
30 g de amido de milho
1 ovo
recheio:
50 g de amido de milho
30 g de margarina
1 lata de leite condensado
400 ml de leite
20 g de açúcar de baunilha
200 g de chocolate branco picado
modo de preparo:
massa:Misture todos os ingredientes e esfarele,com as pontas dos dedos,até formar uma farofa em uma forma de fundo removível(26 cm) e aperte no fundo e nas laterais,assentando-a até a metade da forma.Recheie com o creme e cubra com farofa.Leve ao forno a temperatura de 200C por 40 minutos ou até dourar.Deixe esfriar e desenforme.
recheio:Em uma panela,dissolva o amido de milho no leite.Junte os demais ingredientes e leve ao fogo,mexendo sempre para engrossar.Reserve.
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